Indicadores de Alimentação e Hortas Caseiras

Alimentação e Hortas Caseiras

A ação complementar de Alimentação e Hortas Caseiras tem como objetivo principal fortalecer as Ações Básicas de Saúde da Pastoral da Criança .

O que fazemos:

Procuramos contribuir para que todas as famílias acompanhadas conquistem o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), ou seja, estejam livres da fome e da má nutrição e tenham uma alimentação saudável em qualidade e quantidade de forma permanente. Incentivamos o consumo de alimentos regionais, livres de agrotóxicos, provenientes da agricultura familiar e urbana, e encorajamos o próprio cultivo em casa, seja ele no terreno ou em pequenos recipientes, possível de realizar em qualquer espaço.

Como fazemos:

Por meio de capacitações com metodologia participativa, trocamos saberes e sabores objetivando sensibilizar as mães, da importância de uma alimentação saudável para obter-se uma melhor qualidade de vida para toda a família. Receitas que procuram utilizam integralmente os alimentos são feitas juntamente com as mães ao mesmo tempo que divide-se os saberes, os quais muitas vezes foram adquiridos por gerações, dando oportunidade para as mães mostrarem seus talentos e cultura. Também são trabalhados nessa capacitação a higienização, o valor nutritivo dos alimentos, o não desperdício e o passo a passo para fazer uma horta caseira e o composto.

Este trabalho complementa as ações básicas desenvolvida pelos líderes, os quais utilizam o Guia do Líder como material orientador e o Manual de Hortas Caseiras.

Capacitações

Ao contrário do ocorrido na última avaliação, apresentada pelo relatório anual de 2015, observamos hoje, uma queda no número de capacitações nesta ação, entre o ano de 2014 e o de 2015, para multiplicadores, capacitadores e líderes. É importante que as coordenações incentivem a promoção dessa ação, já que ela contribui para a saúde das crianças e famílias acompanhadas pela Pastoral da Criança.

Capacitação de Hortas Caseiras para Líderes P 11

Brasil

O número de líderes capacitados no ano de 2015 caiu 35,9%, comparado com o ano de 2014, conforme mostram os dados abaixo:

BRASIL
Pessoas capacitadas	2015	2014	Variação
Nº capacitados em Alimentação e Hortas (P11)	1043	1629	-35,97