Relatório Anual - Indicadores Alimentação e Hortas Caseiras
Alimentação e Hortas Caseiras
O que fazemos:
Procuramos contribuir para que todas as famílias acompanhadas conquistem o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), ou seja, estejam livres da fome e da má nutrição e tenham uma alimentação saudável em qualidade e quantidade de forma permanente. Incentivamos o consumo de alimentos regionais, livres de agrotóxicos, provenientes da agricultura familiar e urbana, e encorajamos o próprio cultivo em casa, seja ele no terreno ou em pequenos recipientes, possível de realizar em qualquer espaço.
Como fazemos:
Por meio de capacitações com metodologia participativa, trocamos saberes e sabores objetivando sensibilizar as mães, da importância de uma alimentação saudável para obter-se uma melhor qualidade de vida para toda a família. Receitas que procuram utilizam integralmente os alimentos são feitas juntamente com as mães ao mesmo tempo que divide-se os saberes, os quais muitas vezes foram adquiridos por gerações, dando oportunidade para as mães mostrarem seus talentos e cultura. Também são trabalhados nessa capacitação a higienização, o valor nutritivo dos alimentos, o não desperdício e o passo a passo para fazer uma horta caseira e o adubo orgânico.
Este trabalho complementa as ações básicas desenvolvida pelos líderes, os quais utilizam o Guia do Líder como material orientador e o Manual de Hortas Caseiras.
Capacitação de Horta Caseiras para Líderes P11
Brasil
| Indicador | 2018/4 | 2017/4 | Variação % | Valor p | Número de Folhas | Comunidades de referência | ||
| 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | |||||
| Nº capacitados em
Alimentação e Hortas (P11) onde atua o capacitado |
2.092,00 | 1.676,00 | 24,82 | --- | 1135 | 871 | 1135 | 871 |
Regiões
| Região | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| NORDESTE | 417 | 174 | 139,66 | --- |
| NORTE | 408 | 202 | 101,98 | --- |
| CENTRO-OESTE | 42 | 34 | 23,53 | --- |
| SUL | 149 | 129 | 15,5 | --- |
| Sem vinculo | 44 | 39 | 12,82 | --- |
| SUDESTE | 1.032,00 | 1.098,00 | -6,01 | --- |
Coordenações Estaduais
| Coordenação estadual | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| PARÁ | 291 | 49 | 493,88 | --- |
| BAHIA | 73 | 16 | 356,25 | --- |
| TOCANTINS | 36 | 8 | 350 | --- |
| PERNAMBUCO | 157 | 44 | 256,82 | --- |
| SERGIPE | 61 | 21 | 190,48 | --- |
| SANTA CATARINA | 15 | 6 | 150 | --- |
| CEARÁ | 56 | 28 | 100 | --- |
| PARANÁ | 86 | 58 | 48,28 | --- |
| SÃO PAULO | 929 | 914 | 1,64 | --- |
| ALAGOAS | 53 | 57 | -7,02 | --- |
| RONDÔNIA | 57 | 70 | -18,57 | --- |
| RIO DE JANEIRO | 91 | 118 | -22,88 | --- |
| MINAS GERAIS | 47 | 66 | -28,79 | --- |
| MARANHÃO | 7 | 10 | -30 | --- |
| RIO GRANDE DO SUL | 48 | 69 | -30,43 | --- |
| GOIÁS | 9 | 20 | -55 | --- |
| AMAZONAS | 27 | 76 | -64,47 | --- |
| ACRE | --- | 1 | -100 | --- |
| ESPIRITO SANTO | --- | 30 | -100 | --- |
| Internet Global | --- | 1 | -100 | --- |
| MATO GROSSO DO SUL | --- | 14 | -100 | --- |
| MATO GROSSO | 4 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
| DISTRITO FEDERAL | 29 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
| PIAUI | 16 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
Dioceses
| 2018 | 2017 | Variação % | Valor p | |
| Dioceses/Setor | ||||
| Maior aumento | ||||
| Diocese: São João da Boa Vista | 28 | 1 | 2.700,00 | --- |
| Arquidiocese: Belém do Pará / Arquidiocese de Belém | 69 | 8 | 762,5 | --- |
| Diocese: Erexim | 7 | 1 | 600 | --- |
| Diocese: Duque de Caxias | 14 | 2 | 600 | --- |
| Diocese: Bragança do Pará | 102 | 15 | 580 | --- |
| Diocese: Serrinha | 24 | 4 | 500 | --- |
| Diocese: Marília | 35 | 6 | 483,33 | --- |
| Arquidiocese: Fortaleza / Arquidiocese de Fortaleza | 49 | 9 | 444,44 | --- |
| Diocese: Palmeira dos Índios | 35 | 9 | 288,89 | --- |
| Diocese: São José do Rio Preto | 22 | 6 | 266,67 | --- |
| Maior queda | ||||
| Diocese: Alto Solimões | --- | 7 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Vitória | --- | 30 | -100 | --- |
| Arquidiocese: São Paulo / São Paulo - Lapa e Sé | --- | 1 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Porto Alegre / Porto Alegre- Vicariato Porto Alegre | --- | 8 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Olinda e Recife / Arquidiocese Olinda e Recife | --- | 1 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Niterói | --- | 15 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Manaus | --- | 14 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Maceió / Maceió - Nossa Sra dos Prazeres | --- | 39 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Campo Grande | --- | 4 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Belo Horizonte / Belo Horizonte N Sra.Aparecida/Paraopeba | --- | 15 | -100 |
Fonte: nsi. Dados extraídos em 27/08/2019 11:40:02.
Capacitação de Horta Caseiras para Capacitadores R 11
Brasil
| Indicador | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p | Número de Folhas | Comunidades de referência | ||
| 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | |||||
| Nº capacitados em Alimentação e Hortas (R11) onde ocorreu a capacitação | 15 | 62 | -75,81 | --- | 2 | 7 | 2 | 7 |
Coordenações Estaduais
| Coordenação estadual | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| RIO DE JANEIRO | 11 | 2 | 450 | --- |
| SÃO PAULO | 4 | 12 | -66,67 | --- |
| RIO GRANDE DO SUL | --- | 10 | -100 | --- |
| ESPIRITO SANTO | --- | 6 | -100 | --- |
| ALAGOAS | --- | 23 | -100 | --- |
| RONDÔNIA | --- | 10 | -100 | --- |
Fonte: nsi. Dados extraídos em 27/08/2019 13:28:18
Capacitação de Horta Caseiras para Multiplicadores M 11
Não houveram capacitações para multiplicadores de hortas caseiras em 2017 e 2018.
% Crianças com Hortas
Brasil
| Indicador | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p | Número de Folhas | Comunidades de referência | ||
| 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | |||||
| % Crianças com Horta | 27,4 | 23,2 | 18,14 | p < 0,001 | 273146 | 55119 | 30839 | 11962 |
Regiões
| Região | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| SUL | 39,1 | 31,2 | 25,23 | p < 0,001 |
| NORTE | 37,6 | 30,1 | 24,95 | p < 0,001 |
| CENTRO-OESTE | 32,7 | 26,9 | 21,24 | p < 0,001 |
| SUDESTE | 21,1 | 19,4 | 9,08 | p < 0,001 |
| NORDESTE | 21,8 | 20,2 | 7,69 | p < 0,001 |
Coordenações Estaduais
| Coordenação estadual | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| AMAZONAS | 43,3 | 13,3 | 225,88 | p < 0,001 |
| CEARÁ | 18,4 | 10,7 | 72,67 | p < 0,001 |
| RIO GRANDE DO NORTE | 13,8 | 8,1 | 71,05 | p < 0,001 |
| AMAPÁ | 51,2 | 30,1 | 70,48 | p < 0,001 |
| PERNAMBUCO | 14,8 | 9,2 | 61,31 | p < 0,001 |
| MARANHÃO | 39,9 | 26,7 | 49,59 | p < 0,001 |
| GOIÁS | 27,9 | 18,8 | 48,39 | p < 0,001 |
| SANTA CATARINA | 53,1 | 36,7 | 44,63 | p < 0,001 |
| SERGIPE | 26,2 | 18,4 | 42,46 | p < 0,001 |
| RIO DE JANEIRO | 13 | 9,2 | 41,86 | p < 0,001 |
| ALAGOAS | 12,5 | 9,3 | 34,85 | p < 0,001 |
| TOCANTINS | 33 | 24,6 | 34,07 | p < 0,001 |
| ESPIRITO SANTO | 22,9 | 17,2 | 33,35 | p < 0,001 |
| ACRE | 51,2 | 41,1 | 24,76 | p < 0,001 |
| PARANÁ | 36,7 | 30 | 22,31 | p < 0,001 |
| PARAIBA | 12,9 | 10,8 | 19,08 | p < 0,001 |
| RONDÔNIA | 52,3 | 44 | 18,87 | p < 0,001 |
| SÃO PAULO | 11,4 | 9,7 | 17,66 | p < 0,001 |
| MATO GROSSO | 36,8 | 32,1 | 14,66 | p < 0,001 |
| PIAUI | 29,9 | 27,1 | 10,16 | p < 0,001 |
| RIO GRANDE DO SUL | 33,8 | 30,8 | 9,7 | p < 0,001 |
| MINAS GERAIS | 30,5 | 27,8 | 9,64 | p < 0,001 |
| RORAIMA | 17 | 16,4 | 3,82 | Não Sig. |
| PARÁ | 32,1 | 31,2 | 2,87 | p < 0,05 |
| DISTRITO FEDERAL | 5,3 | 5,3 | -0,54 | --- |
| BAHIA | 28,1 | 28,6 | -1,81 | p < 0,05 |
| MATO GROSSO DO SUL | 35,9 | 39,7 | -9,71 | p < 0,001 |
Dioceses
| Dioceses/Setor | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| Maior aumento | ||||
| Diocese: Penedo | 9 | 0,2 | 3.636,85 | p < 0,001 |
| Diocese: Ituiutaba | 29 | 4,5 | 548,55 | p < 0,001 |
| Diocese: Bonfim | 19,6 | 3,5 | 459,84 | p < 0,001 |
| Arquidiocese: Uberaba | 21,9 | 5,1 | 325,45 | p < 0,001 |
| Arquidiocese: Vitória da Conquista | 24,8 | 5,9 | 320,8 | p < 0,001 |
| Diocese: Caçador | 50,7 | 12,1 | 320,68 | p < 0,001 |
| Diocese: Coroatá | 43,6 | 10,8 | 303,17 | p < 0,001 |
| Diocese: Apucarana | 26,4 | 6,6 | 301,05 | p < 0,001 |
| Diocese: Teófilo Otoni | 25,6 | 7,3 | 251,2 | p < 0,001 |
| Diocese: Ipameri | 32,9 | 9,4 | 250,66 | p < 0,01 |
| Maior queda | ||||
| Diocese: Primavera do Leste - Paranatinga | 60,8 | 91,7 | -33,75 | p < 0,001 |
| Diocese: Santarém | 32,2 | 48,8 | -33,95 | p < 0,001 |
| Diocese: Goiás | 33,1 | 50,5 | -34,52 | p < 0,001 |
| Arquidiocese: Porto Alegre / Porto Alegre- Vicariato Guaíba | 20,7 | 32,9 | -37,21 | p < 0,001 |
| Arquidiocese: Feira de Santana | 7,7 | 12,2 | -37,25 | p < 0,01 |
| Diocese: Balsas | 42,9 | 93,2 | -53,94 | p < 0,001 |
| Diocese: Picos | 21,5 | 48,1 | -55,42 | p < 0,001 |
| Diocese: Campo Mourão | 41,8 | 100 | -58,19 | p < 0,001 |
| Diocese: Foz do Iguaçu | 37,4 | 100 | -62,59 | p < 0,001 |
| Arquidiocese: São Paulo / São Paulo- Brasilândia | 1,5 | 6,3 | -75,79 | p < 0,001 |
Fonte: nsi. Dados extraídos em 28/08/2019 10:52:18.