Relatório Anual - Indicadores Alimentação e Hortas Caseiras
Alimentação e Hortas Caseiras
O que fazemos:
Procuramos contribuir para que todas as famílias acompanhadas conquistem o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), ou seja, estejam livres da fome e da má nutrição e tenham uma alimentação saudável em qualidade e quantidade de forma permanente. Incentivamos o consumo de alimentos regionais, livres de agrotóxicos, provenientes da agricultura familiar e urbana, e encorajamos o próprio cultivo em casa, seja ele no terreno ou em pequenos recipientes, possível de realizar em qualquer espaço.
Como fazemos:
Por meio de capacitações com metodologia participativa, trocamos saberes e sabores objetivando sensibilizar as mães, da importância de uma alimentação saudável para obter-se uma melhor qualidade de vida para toda a família. Receitas que procuram utilizam integralmente os alimentos são feitas juntamente com as mães ao mesmo tempo que divide-se os saberes, os quais muitas vezes foram adquiridos por gerações, dando oportunidade para as mães mostrarem seus talentos e cultura. Também são trabalhados nessa capacitação a higienização, o valor nutritivo dos alimentos, o não desperdício e o passo a passo para fazer uma horta caseira e o adubo orgânico.
Este trabalho complementa as ações básicas desenvolvida pelos líderes, os quais utilizam o Guia do Líder como material orientador e o Manual de Hortas Caseiras.
Capacitação de Horta Caseiras para Líderes P11
Brasil
| Indicador | 2018/4 | 2017/4 | Variação % | Valor p | Número de Folhas | Comunidades de referência | ||
| 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | |||||
| Nº capacitados em
Alimentação e Hortas (P11) onde atua o capacitado |
2.092,00 | 1.676,00 | 24,82 | --- | 1135 | 871 | 1135 | 871 |
Regiões
| Região | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| NORDESTE | 417 | 174 | 139,66 | --- |
| NORTE | 408 | 202 | 101,98 | --- |
| CENTRO-OESTE | 42 | 34 | 23,53 | --- |
| SUL | 149 | 129 | 15,5 | --- |
| Sem vinculo | 44 | 39 | 12,82 | --- |
| SUDESTE | 1.032,00 | 1.098,00 | -6,01 | --- |
Coordenações Estaduais
| Coordenação estadual | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| PARÁ | 291 | 49 | 493,88 | --- |
| BAHIA | 73 | 16 | 356,25 | --- |
| TOCANTINS | 36 | 8 | 350 | --- |
| PERNAMBUCO | 157 | 44 | 256,82 | --- |
| SERGIPE | 61 | 21 | 190,48 | --- |
| SANTA CATARINA | 15 | 6 | 150 | --- |
| CEARÁ | 56 | 28 | 100 | --- |
| PARANÁ | 86 | 58 | 48,28 | --- |
| SÃO PAULO | 929 | 914 | 1,64 | --- |
| ALAGOAS | 53 | 57 | -7,02 | --- |
| RONDÔNIA | 57 | 70 | -18,57 | --- |
| RIO DE JANEIRO | 91 | 118 | -22,88 | --- |
| MINAS GERAIS | 47 | 66 | -28,79 | --- |
| MARANHÃO | 7 | 10 | -30 | --- |
| RIO GRANDE DO SUL | 48 | 69 | -30,43 | --- |
| GOIÁS | 9 | 20 | -55 | --- |
| AMAZONAS | 27 | 76 | -64,47 | --- |
| ACRE | --- | 1 | -100 | --- |
| ESPIRITO SANTO | --- | 30 | -100 | --- |
| Internet Global | --- | 1 | -100 | --- |
| MATO GROSSO DO SUL | --- | 14 | -100 | --- |
| MATO GROSSO | 4 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
| DISTRITO FEDERAL | 29 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
| PIAUI | 16 | --- | INDEFINÍVEL | --- |
Dioceses
| 2018 | 2017 | Variação % | Valor p | |
| Dioceses/Setor | ||||
| Maior aumento | ||||
| Diocese: São João da Boa Vista | 28 | 1 | 2.700,00 | --- |
| Arquidiocese: Belém do Pará / Arquidiocese de Belém | 69 | 8 | 762,5 | --- |
| Diocese: Erexim | 7 | 1 | 600 | --- |
| Diocese: Duque de Caxias | 14 | 2 | 600 | --- |
| Diocese: Bragança do Pará | 102 | 15 | 580 | --- |
| Diocese: Serrinha | 24 | 4 | 500 | --- |
| Diocese: Marília | 35 | 6 | 483,33 | --- |
| Arquidiocese: Fortaleza / Arquidiocese de Fortaleza | 49 | 9 | 444,44 | --- |
| Diocese: Palmeira dos Índios | 35 | 9 | 288,89 | --- |
| Diocese: São José do Rio Preto | 22 | 6 | 266,67 | --- |
| Maior queda | ||||
| Diocese: Alto Solimões | --- | 7 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Vitória | --- | 30 | -100 | --- |
| Arquidiocese: São Paulo / São Paulo - Lapa e Sé | --- | 1 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Porto Alegre / Porto Alegre- Vicariato Porto Alegre | --- | 8 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Olinda e Recife / Arquidiocese Olinda e Recife | --- | 1 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Niterói | --- | 15 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Manaus | --- | 14 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Maceió / Maceió - Nossa Sra dos Prazeres | --- | 39 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Campo Grande | --- | 4 | -100 | --- |
| Arquidiocese: Belo Horizonte / Belo Horizonte N Sra.Aparecida/Paraopeba | --- | 15 | -100 |
Fonte: nsi. Dados extraídos em 27/08/2019 11:40:02.
Capacitação de Horta Caseiras para Capacitadores R 11
Brasil
| Indicador | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p | Número de Folhas | Comunidades de referência | ||
| 2018 | 2017 | 2018 | 2017 | |||||
| Nº capacitados em Alimentação e Hortas (R11) onde ocorreu a capacitação | 15 | 62 | -75,81 | --- | 2 | 7 | 2 | 7 |
Coordenações Estaduais
| Coordenação estadual | 2018 | 2017 | Variação % | Valor p |
| RIO DE JANEIRO | 11 | 2 | 450 | --- |
| SÃO PAULO | 4 | 12 | -66,67 | --- |
| RIO GRANDE DO SUL | --- | 10 | -100 | --- |
| ESPIRITO SANTO | --- | 6 | -100 | --- |
| ALAGOAS | --- | 23 | -100 | --- |
| RONDÔNIA | --- | 10 | -100 | --- |
Fonte: nsi. Dados extraídos em 27/08/2019 13:28:18
Capacitação de Horta Caseiras para Multiplicadores M 11
Não houveram capacitações para multiplicadores de hortas caseiras em 2017 e 2018.