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== % Crianças com Horta ==
== % Crianças com Horta ==
Esse indicador coletado por meio da pergunta nº 9 das FABS azuis mostra a porcentagem de crianças que possuem horta em suas casas. A Pastoral da Criança considera horta caseira, o plantio de 3 ou mais variedades de hortaliças, podendo incluir frutas.
Esse indicador coletado por meio da pergunta nº 9 das FABS azuis mostra a porcentagem de crianças que possuem horta em suas casas. A Pastoral da Criança considera horta caseira, o plantio de 3 ou mais variedades de hortaliças, podendo incluir frutas.
'''Brasil'''
{| class="wikitable"
| colspan="1" rowspan="2" |Indicador
| colspan="1" rowspan="2" |2017
| colspan="1" rowspan="2" |2016
| colspan="1" rowspan="2" |Variação %
| colspan="1" rowspan="2" |Valor P
| colspan="2" rowspan="1" |Número de folhas
| colspan="2" rowspan="1" |Comunidades de referência
|-
|2017
|2016
|2017
|2016
|-
|% Crianças com Horta
|23,3
|19
|22,53
|p < 0,001
|53353
|24761
|11299
|3066
|}
'''Regiões'''
{| class="wikitable"
|Região do país
|2017
|2016
|Variação %
|Valor P
|-
|SUDESTE
|19,2
|11,3
|69,04
|p < 0,001
|-
|NORDESTE
|20,4
|12,5
|64,12
|p < 0,001
|-
|NORTE
|30,6
|25,6
|19,54
|p < 0,001
|-
|SUL
|31,3
|28,3
|10,42
|p < 0,001
|-
|CENTRO-OESTE
|26,3
|24,6
|7,04
|p < 0,001
|}
'''Estados'''
{| class="wikitable"
|ESTADO
|2017
|2016
|Variação %
|Valor P
|-
|ESPIRITO SANTO
|16,6
|6,6
|152,8
|p < 0,001
|-
|RONDÔNIA
|44,2
|19,8
|123,37
|p < 0,01
|-
|PIAUI
|26,5
|15,3
|72,74
|p < 0,001
|-
|PERNAMBUCO
|8,3
|4,8
|71,97
|p < 0,001
|-
|BAHIA
|29,2
|17,4
|67,76
|p < 0,001
|-
|CEARÁ
|10,4
|6,5
|59,99
|p < 0,001
|-
|PARÁ
|31,7
|20,5
|54,51
|p < 0,001
|-
|RIO GRANDE DO SUL
|30,4
|23,1
|31,67
|p < 0,001
|-
|MINAS GERAIS
|27,9
|21,7
|28,53
|p < 0,001
|-
|RIO DE JANEIRO
|9,2
|7,3
|25,12
|p < 0,001
|-
|SERGIPE
|18,5
|15,8
|16,86
|p < 0,05
|-
|GOIÁS
|15,6
|13,8
|12,85
|p < 0,05
|-
|SÃO PAULO
|9,8
|8,7
|12,2
|p < 0,001
|-
|AMAZONAS
|13,1
|11,7
|11,77
|Não Sig.
|-
|MATO GROSSO
|32,4
|29,7
|9,13
|p < 0,001
|-
|MARANHÃO
|25,7
|24,8
|3,85
|Não Sig.
|-
|SANTA CATARINA
|36,5
|35,3
|3,41
|Não Sig.
|-
|PARANÁ
|30,4
|29,4
|3,22
|p < 0,05
|-
|DISTRITO FEDERAL
|5,3
|5,5
| -3,53
|Não Sig.
|-
|ACRE
|46,7
|55,5
| -15,79
|p < 0,001
|-
|ALAGOAS
|8,8
|10,4
| -16,12
|Não Sig.
|-
|AMAPÁ
|25,5
|30,9
| -17,39
|p < 0,05
|-
|PARAIBA
|11,2
|14,2
| -20,57
|p < 0,01
|-
|RIO GRANDE DO NORTE
|8,1
|10,8
| -24,66
|p < 0,05
|-
|MATO GROSSO DO SUL
|40,2
|53,6
| -25,04
|p < 0,001
|-
|TOCANTINS
|23,5
|43,2
| -45,52
|p < 0,001
|-
|RORAIMA
|16,2
|50,3
| -67,81
|p < 0,001
|}
'''Dioceses'''
{| class="wikitable"
|Dioceses com maior aumento
|2017
|2016
|Variação %
|Valor P
|-
|Arquidiocese: Vitória
|9,6
|2,3
|319,41
|p < 0,001
|-
|Arquidiocese: Goiânia
|14,3
|3,8
|276,31
|p < 0,01
|-
|Diocese: Nova Iguaçu
|7,1
|2,1
|239,28
|p < 0,001
|-
|Prelazia: Marajó
|30,2
|9,9
|205,46
|p < 0,001
|-
|Arquidiocese: Porto Alegre / Porto Alegre- Vicariato de Canoas
|11,5
|4,5
|156,18
|p < 0,01
|-
|Diocese: Campo Maior
|40,9
|16,5
|148,55
|p < 0,001
|-
|Arquidiocese: Belém do Pará / Belém -R.Ep. Sta Cruz e São João Batista
|18,9
|7,6
|148,22
|p < 0,05
|-
|Diocese: Passo Fundo
|46,8
|19,4
|141,17
|p < 0,001
|-
|Diocese: Cachoeiro de Itapemirim
|15,5
|6,8
|129,46
|p < 0,001
|-
|Diocese: Criciúma
|51,1
|25,5
|100,19
|p < 0,001
|}
{| class="wikitable"
|Dioceses com maior queda
|2017
|2016
|Variação %
|Valor P
|-
|Arquidiocese: Vitória da Conquista
|5,3
|41,7
| -87,22
|p < 0,001
|-
|Diocese: Campina Grande
|7,1
|37,7
| -81,11
|p < 0,001
|-
|Arquidiocese: Brasília / Brasília - Sobradinho
|6,8
|21,5
| -68,42
|p < 0,05
|-
|Diocese: Roraima
|16,2
|50,3
| -67,81
|p < 0,001
|-
|Arquidiocese: Campo Grande
|12
|33,8
| -64,32
|p < 0,01
|-
|Diocese: Iguatu
|6
|13,7
| -56,11
|p < 0,001
|-
|Diocese: Guaxupé
|12,2
|25,3
| -51,53
|p < 0,001
|-
|Diocese: Camaçari
|20,5
|38,2
| -46,25
|p < 0,01
|-
|Diocese: Crato
|6,4
|11,2
| -43,04
|p < 0,05
|-
|Diocese: Eunápolis
|13
|22,5
| -42,47
|p < 0,001
|}


== % Crianças que comeram da Horta ==
== % Crianças que comeram da Horta ==
Este indicador nos permite analisar se a horta caseira desenvolvida pela família está exercendo sua função, ou seja, os alimentos produzidos estão sendo utilizados na alimentação da família.
Este indicador nos permite analisar se a horta caseira desenvolvida pela família está exercendo sua função, ou seja, os alimentos produzidos estão sendo utilizados na alimentação da família.
'''Brasil'''

Edição das 14h17min de 12 de abril de 2018

Alimentação e Hortas Caseiras

O que fazemos:

Procuramos contribuir para que todas as famílias acompanhadas conquistem o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), ou seja, estejam livres da fome e da má nutrição e tenham uma alimentação saudável em qualidade e quantidade de forma permanente. Incentivamos o consumo de alimentos regionais, livres de agrotóxicos, provenientes da agricultura familiar e urbana, e encorajamos o próprio cultivo em casa, seja ele no terreno ou em pequenos recipientes, possível de realizar em qualquer espaço.

Como fazemos:

Por meio de capacitações com metodologia participativa, trocamos saberes e sabores objetivando sensibilizar as mães, da importância de uma alimentação saudável para obter-se uma melhor qualidade de vida para toda a família. Receitas que procuram utilizam integralmente os alimentos são feitas juntamente com as mães ao mesmo tempo que divide-se os saberes, os quais muitas vezes foram adquiridos por gerações, dando oportunidade para as mães mostrarem seus talentos e cultura. Também são trabalhados nessa capacitação a higienização, o valor nutritivo dos alimentos, o não desperdício e o passo a passo para fazer uma horta caseira e o adubo orgânico.

Este trabalho complementa as ações básicas desenvolvida pelos líderes, os quais utilizam o Guia do Líder como material orientador e o Manual de Hortas Caseiras.

Capacitação de Hortas Caseiras para Líderes P 11

Capacitação de Hortas Caseiras para Capacitadores R 11

Capacitação de Hortas Caseiras para Multiplicadores M 11

% Crianças com Horta

Esse indicador coletado por meio da pergunta nº 9 das FABS azuis mostra a porcentagem de crianças que possuem horta em suas casas. A Pastoral da Criança considera horta caseira, o plantio de 3 ou mais variedades de hortaliças, podendo incluir frutas.

Brasil

Indicador 2017 2016 Variação % Valor P Número de folhas Comunidades de referência
2017 2016 2017 2016
% Crianças com Horta 23,3 19 22,53 p < 0,001 53353 24761 11299 3066

Regiões

Região do país 2017 2016 Variação % Valor P
SUDESTE 19,2 11,3 69,04 p < 0,001
NORDESTE 20,4 12,5 64,12 p < 0,001
NORTE 30,6 25,6 19,54 p < 0,001
SUL 31,3 28,3 10,42 p < 0,001
CENTRO-OESTE 26,3 24,6 7,04 p < 0,001

Estados

ESTADO 2017 2016 Variação % Valor P
ESPIRITO SANTO 16,6 6,6 152,8 p < 0,001
RONDÔNIA 44,2 19,8 123,37 p < 0,01
PIAUI 26,5 15,3 72,74 p < 0,001
PERNAMBUCO 8,3 4,8 71,97 p < 0,001
BAHIA 29,2 17,4 67,76 p < 0,001
CEARÁ 10,4 6,5 59,99 p < 0,001
PARÁ 31,7 20,5 54,51 p < 0,001
RIO GRANDE DO SUL 30,4 23,1 31,67 p < 0,001
MINAS GERAIS 27,9 21,7 28,53 p < 0,001
RIO DE JANEIRO 9,2 7,3 25,12 p < 0,001
SERGIPE 18,5 15,8 16,86 p < 0,05
GOIÁS 15,6 13,8 12,85 p < 0,05
SÃO PAULO 9,8 8,7 12,2 p < 0,001
AMAZONAS 13,1 11,7 11,77 Não Sig.
MATO GROSSO 32,4 29,7 9,13 p < 0,001
MARANHÃO 25,7 24,8 3,85 Não Sig.
SANTA CATARINA 36,5 35,3 3,41 Não Sig.
PARANÁ 30,4 29,4 3,22 p < 0,05
DISTRITO FEDERAL 5,3 5,5 -3,53 Não Sig.
ACRE 46,7 55,5 -15,79 p < 0,001
ALAGOAS 8,8 10,4 -16,12 Não Sig.
AMAPÁ 25,5 30,9 -17,39 p < 0,05
PARAIBA 11,2 14,2 -20,57 p < 0,01
RIO GRANDE DO NORTE 8,1 10,8 -24,66 p < 0,05
MATO GROSSO DO SUL 40,2 53,6 -25,04 p < 0,001
TOCANTINS 23,5 43,2 -45,52 p < 0,001
RORAIMA 16,2 50,3 -67,81 p < 0,001

Dioceses

Dioceses com maior aumento 2017 2016 Variação % Valor P
Arquidiocese: Vitória 9,6 2,3 319,41 p < 0,001
Arquidiocese: Goiânia 14,3 3,8 276,31 p < 0,01
Diocese: Nova Iguaçu 7,1 2,1 239,28 p < 0,001
Prelazia: Marajó 30,2 9,9 205,46 p < 0,001
Arquidiocese: Porto Alegre / Porto Alegre- Vicariato de Canoas 11,5 4,5 156,18 p < 0,01
Diocese: Campo Maior 40,9 16,5 148,55 p < 0,001
Arquidiocese: Belém do Pará / Belém -R.Ep. Sta Cruz e São João Batista 18,9 7,6 148,22 p < 0,05
Diocese: Passo Fundo 46,8 19,4 141,17 p < 0,001
Diocese: Cachoeiro de Itapemirim 15,5 6,8 129,46 p < 0,001
Diocese: Criciúma 51,1 25,5 100,19 p < 0,001
Dioceses com maior queda 2017 2016 Variação % Valor P
Arquidiocese: Vitória da Conquista 5,3 41,7 -87,22 p < 0,001
Diocese: Campina Grande 7,1 37,7 -81,11 p < 0,001
Arquidiocese: Brasília / Brasília - Sobradinho 6,8 21,5 -68,42 p < 0,05
Diocese: Roraima 16,2 50,3 -67,81 p < 0,001
Arquidiocese: Campo Grande 12 33,8 -64,32 p < 0,01
Diocese: Iguatu 6 13,7 -56,11 p < 0,001
Diocese: Guaxupé 12,2 25,3 -51,53 p < 0,001
Diocese: Camaçari 20,5 38,2 -46,25 p < 0,01
Diocese: Crato 6,4 11,2 -43,04 p < 0,05
Diocese: Eunápolis 13 22,5 -42,47 p < 0,001

% Crianças que comeram da Horta

Este indicador nos permite analisar se a horta caseira desenvolvida pela família está exercendo sua função, ou seja, os alimentos produzidos estão sendo utilizados na alimentação da família.

Brasil